อร่อยฟักทองกับไก่
เตรียมอาหารจากฟักทองกับไก่ได้ในรูปแบบต่างๆ ซุปร้อนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สองแสงสลัดเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่ทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เราจะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารบางอย่างโดยละเอียด
สลัดกับฟักทองและไก่ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและขิง 
สูตรสำหรับสลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและอาหารเย็นรายวัน สีส้มสดใสหอมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและขิงจะทำให้ผู้รับประทานอาหารที่พิถีพิถันที่สุดประหลาดใจ สิ่งที่จะต้องมี:
- เนื้อไก่ (หรือขา) ในปริมาณ 2-3 ชิ้น
- ฟักทอง - ตามจำนวนเนื้อหั่นบาง ๆ (ประมาณ 300 กรัม)
- พริกไทยร้อน - 2-3 ซม. จากฝัก (หรือพื้นดินแห้ง);
- ขิงสด - ชิ้นเล็ก ๆ
- ช้อนน้ำผึ้งเหลวหนึ่งคู่
- มะนาว, เกลือ, น้ำมันพืช
- แตงกวาดองหลายตัว (หรือเคเปอร์)
- มายองเนสช้อนหนึ่งคู่
อาหารฟักทองและไก่: เทคโนโลยีการทำสลัด
ต้มเนื้อไก่ จากนั้นสับ (ถ้าคุณเอาขาไก่คุณสามารถสับมันพร้อมกับผิวหนังได้) หั่นฟักทองและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ขิงทำความสะอาดและบดบนกระต่ายขูดปรับ สับพริกไทย เพื่อให้ฟักทองนุ่มคุณควรโรยเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาวและเคี่ยวในกระทะในน้ำมัน ในเวลาเดียวกันเพิ่มขิงและพริกไทยร้อน ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาทีในการทำให้ชิ้นไม่ติดฟันอีกต่อไปและเนื้อสัมผัสกับกลิ่นของขิงและดูดซับความคมชัดของพริกไทย ในตอนท้ายของการตุ๋นเพิ่มน้ำผึ้งและผสมส่วนผสม เย็นแล้ว ทิ้งฟักทองไว้สักหนึ่งช้อนสำหรับตกแต่งวางที่เหลือในชามสลัดแล้วใส่แตงกวาสับและเนื้อไก่ ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส ผัดเบา ๆ เพื่อให้สลัดไม่สูญเสียความสว่างและความโปร่งสบาย ตกแต่งด้วยชิ้นฟักทองและ gherkin สับ ทานเล่น!
อาหารจานฟักทองและไก่: ซุปครีม 
มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีจะซุปซุปข้นตามสูตรต่อไปนี้ เพื่อให้คุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ (ชิ้นส่วนใด ๆ ) จำนวน 500-800 กรัม
- แครอทและหัวหอมหนึ่ง;
- มันฝรั่งขนาดกลางไม่กี่;
- น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด (ประมาณ 50 มล.);
- ลูกจันทน์เทศ, กระเทียม, ขิง, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา
จานไก่ฟักทอง: ซุปครีมทำอาหาร
ล้างเนื้อไก่และนำไปต้ม ลบโฟมและเกลือเพื่อลิ้มรส หลังจาก 30-40 นาทีเอานกออกจากน้ำซุปแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ปอกฟักทองและมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำซุป ต้มจนสุก ไก่แช่เย็นแบ่งออกเป็นชิ้นส่วน ตั้งน้ำมันในกระทะ สับหัวหอมถูแครอท ประหยัดผักประมาณ 5-7 นาที หากต้องการให้ใส่กระเทียมสับลงในหม้อ เมื่อมันฝรั่งและฟักทองสุกแล้วให้ใส่หัวหอมและแครอทลงไป แฟน ๆ ของรสเผ็ดและเผ็ดจะได้รับการชื่นชมในซุปขิง มันควรจะรวมกับย่างในน้ำซุป (pre-grate) บดอาหารด้วยเครื่องปั่นแช่ เหงื่อซุปบนไฟสักครู่แล้วเทใส่จานวางเนื้อไก่และปรุงรสด้วยผัก ซุปพร้อม เสิร์ฟร้อน
สตูว์ฟักทองกับไก่ 
การใส่มะระไก่ออกได้ง่าย ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีเนื้อฟักทองไก่น้ำมันและเกลือ ใช้ส่วนผสมด้วยตาไม่จำเป็นต้องทำตามสัดส่วนพิเศษ คนรักเนื้อกินไก่มากขึ้น ความร้อนน้ำมันในกระทะสับเนื้อเป็นส่วน (หรือตัดเป็นก้อนถ้าใช้ fillets) ทอดด้วยเกลือ ฟักทองปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน แนบกับไก่ เทน้ำเล็กน้อยปิดฝาและเคี่ยวจนเนื้อสุก (ประมาณ 30 นาที) ก่อนที่จะให้บริการประเมินจานบนเกลือปรุงรสด้วยผักใบเขียว ทานเล่น!
