สูตรของขนมเค้กที่มีนมข้น

ความทรงจำที่สดใสที่สุดของจิตสำนึกของเรา,แน่นอนว่ามาจากวัยเด็กขลังเมื่อถึงเวลาแล้วและดูเหมือนว่าคุณกำลังรออะไรที่พิเศษและไม่เหมือนใคร วันเกิดเป็นวันที่ต้องการมากที่สุดของปีและแน่นอนว่าจะมีเค้กที่โปรดปรานเช่นครีมเปรี้ยวที่มีนมข้น

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดที่เกิดขึ้นจริงในห้องครัวเพราะมีการจัดเตรียมอร่อยตามสูตรของแม่พิเศษ "นโปเลียน" - เค้กกับนมข้น

สูตรของเค้กแปรผันตามปีส่วนประกอบและวิธีการผลิตจะได้รับการปรับปรุง เฉพาะผลลัพธ์ที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง สูตรเค้กที่อร่อยด้วยนมข้นไม่หยุดนิ่งและโปรด

ในทุกรุ่นครีมทำจากประณีตนมข้น (มีผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยมดังกล่าวมีเรื่องราวที่น่าสนใจไม่แพ้กันสำหรับเรา) น่าประหลาดใจกับการปรากฏตัวของเราเราเป็นหนี้ผู้บัญชาการทหารฝรั่งเศสนโปเลียนโบนาปาร์ต

ไม่ใช่เพราะอะไรที่ "นโปเลียน" (เค้กที่มีนมข้น) กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของนักชิม ประวัติศาสตร์ได้เก็บรักษาไว้สำหรับเรารุ่นที่แท้จริงของการเกิดขึ้นของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้

ในครั้งล่าสุดในสหภาพโซเวียตย่อนมเช่นเดียวกับเค้กที่มีนมข้นกลายเป็นแบรนด์ระดับชาติในแง่สมัยใหม่ เมื่อกระป๋องสีฟ้าและสีขาวที่เฉพาะเจาะจงสามารถปรากฏในบ้านก็หมายความว่าจะมีวันหยุดที่แสนอร่อยในบ้าน สูตรของขนมเค้กที่มีนมข้นเป็นที่รู้จักกันในทางปฏิบัติในทุกบ้านและอบให้ทุกวันหยุด

ตอนนี้ใช้เค้กสูตรกับนมข้นและบางครั้งตามใจตัวเองและครอบครัวของคุณไม่ยากที่จะเตรียมเค้กโฮมเมดถือเป็นเก๋พิเศษและการเรียนรู้ของปฏิคม

ครีมเปรี้ยวกับนมข้นหวานทำด้วยเพื่อให้หวานและคุ้นเคยตั้งแต่ส่วนประกอบในวัยเด็กทำให้เกิดความทรงจำที่มีความสุข แต่อดีตรูขุมขน เค้กเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและโดยเฉพาะแฟน ๆ ของเขาชื่นชมนมข้นรสและวอลนัท

Smetannik กับนมข้นที่ฉันทำมากปีเป็นที่น่าพอใจทุกปีมากขึ้นเป็นเหมือนกันในความต้องการและไม่มีที่เปรียบในรสชาติเช่นก่อน ความลับหลักคือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงซึ่งในตัวเองเป็นกุญแจสำคัญในรสชาติและรสชาติที่ไม่เหมือนใครของการอบ

ดังนั้นเราจึงเตรียมเค้กซึ่งใช้งานได้ตลอดเวลา! ตีเนยกับไข่ในโฟมเพิ่มนมข้นที่เรารัก จากนั้นเราใส่โซดาและร่อนแป้งผ่านตะแกรงผสม เรามีแป้งคล้ายกับครีมโฮมเมดเปรี้ยว

แบ่งออกเป็นสองส่วนเพิ่มโกโก้ให้เป็นหนึ่งในพวกเขา มันจะช่วยให้เรามีรสชาติเดิมและการอบตกแต่ง เราอบ 2 เค้กตัดเป็น 2 ส่วนเรามี 2 แสงและ 2 ช็อกโกแลตจากโกโก้

และตอนนี้ก็ถึงเวลาปรุงอาหารสำหรับครีมแสนอร่อย ผสมครีมโฮมเมดเปรี้ยวกับน้ำตาลและปัด, greasing เค้กด้วยครีมหอมสลับสีน้ำตาลอ่อนกับสีน้ำตาล ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการซ่อนเค้กในตู้เย็นและรอให้อิ่มตัวไปกับส่วนผสมที่อร่อยและเป็นธรรมชาติ คุณสามารถตกแต่งเค้กในรูปแบบต่างๆ แต่ธีมหลักในวันหยุดของการทำอาหารนี้เป็นธรรมชาติไม่ทำลายมัน

เค้กที่ฉันชอบคือ "นโปเลียน" ด้วยกับนมข้น ฉันชอบที่จะปรุงอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะกิน สูตรนี้ง่ายมากและตอนนี้ฉันจะแบ่งปันกับคุณวาร์เรน (200 กรัม) สลายด้วยมีดใส่ไข่ 2 ฟอง (2 ถ้วย) ช้อนไอศครีม 1 ช้อนโต๊ะและช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนตักแป้ง ส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 30 นาที นโปเลียนควรจะหลายชั้นและละลายในปากสำหรับการนี้เราแบ่งแป้งเป็น 6 ชิ้นและแผ่ออกเค้ก เพื่อเตรียมครีมเราจะใช้ 1 นมข้นกับน้ำตาลและแน่นอน 200 กรัมเนยสดและวานิลลิน

นมข้นและนมขุ่นตะแกรงเนยและเพิ่มวานิลลินตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ต้องกังวลว่าเค้กจะไม่สม่ำเสมอหลังจากอบเมื่อคุณเก็บเค้กไว้แม้จะดูเป็นธรรมชาติก็ตาม ใช้ครีมทาครีม ปล่อยให้ผงหนึ่งตัว มากขึ้นไม่จำเป็นต้องตกแต่งมันเป็นสิ่งที่สวยงามมาก!