เนื้อหาเกี่ยวกับแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์: สิ่งที่คุณต้องรู้

เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เป็นตัวบ่งชี้,พลังงานที่ร่างกายจะได้รับหลังจากที่ผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึม ความต้องการแคลอรี่แตกต่างกันไปสำหรับแต่ละบุคคล อิทธิพลจากหลายปัจจัย ได้แก่ น้ำหนักความสูงค่าใช้จ่ายทางกายภาพกิจกรรมภูมิอากาศอายุและเพศ การรู้ค่าพลังงานของแต่ละผลิตภัณฑ์ทำให้ง่ายต่อการคำนวณค่าแคลอรี่ทุกวัน โดยเฉลี่ยแล้วเนื้อหาแคลอรี่ของเมนูของผู้หญิงไม่ควรเกินกว่า 1800 แคลอรี่ต่อวันผู้ชาย 2500 ถ้าไม่ใช่นักกีฬาและไม่ใช่คนที่ทำงานด้วยตนเอง คนที่มีน้ำหนักมากจำเป็นต้องกินอาหารแคลอรี่ผู้หญิงถึง 2500 คนและผู้ชายได้ถึง 3000 แคลอรี่ต่อวัน คนที่มีน้ำหนักเกินโภชนาการแนะนำไม่ให้ลดเนื้อหาแคลอรี่ แต่เพื่อเพิ่มภาระ ด้วยการลดลงของปริมาณแคลอรี่ร่างกายจะเปลี่ยนไปใช้พลังงานที่ประหยัดลง มันจะชะลอการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหาร ถ้าหลังจากอาหารดังกล่าวกลับไปที่เมนูก่อนหน้านี้น้ำหนักจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

สิ่งสำคัญคือไม่เพียง แต่เนื้อหาของแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารชุด หนึ่งและอุปทานพลังงานเดียวกันสามารถหาได้จากเนื้อสัตว์และกำมือของช็อคโกแลต แต่สิ่งที่จะเป็นประโยชน์มากขึ้น? มากสามารถแจ้งให้องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในแพคเกจ เป็นเรื่องยากกว่ากับจานพร้อม ๆ กัน แต่มีตารางที่สามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอาหารที่ให้พลังงานมากที่สุดเมื่อเผาผลาญในร่างกายเป็นอย่างไร

ไขมันเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดพลังงาน ไขมันอิ่มตัวมักมีต้นกำเนิดจากสัตว์หากไม่ได้รับความร้อนโครงสร้างที่มั่นคง ไม่อิ่มตัว - ส่วนใหญ่เป็นน้ำมันพืช ค่าความร้อนของพวกเขามักจะถึง 9.3 กิโลแคลอรีต่อกรัม

ด้านล่างเกี่ยวกับค่าพลังงานของโปรตีนที่พวกเขามีมันเท่ากับ 4 กิโลแคลอรีต่อกรัม แต่พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเพราะประกอบด้วยกรดอะมิโนและจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูเซลล์ของอวัยวะและเนื้อเยื่อทั้งหมด พวกเขามีอยู่ในเนื้อนมและผลิตภัณฑ์จากนมปลาไข่

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเท่ากับค่าพลังงานของโปรตีน - สี่กิโลแคลอรีต่อกรัม ประกอบด้วยน้ำตาลและแป้งที่เรียบง่ายซึ่งในร่างกายจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคส หลังเป็นอาหารสำหรับเซลล์และทำหน้าที่ในรูปแบบของกล้ามเนื้อและตับเก็บไกลโคเจน

ถ้าเราพิจารณาสินค้าและอาหารค่ะแคลอรี่สูงเดียวกันจะไม่เป็นประโยชน์เสมอไป อาหารที่มีแคลอรี่สูง ๆ มาจากอาหารจานด่วน แฮมเบอร์เกอร์จาก McDonald's "กิน" หนึ่งในสามของอาหารประจำวันของหวานที่มีแคลอรี่สูงด้วยวิปปิ้งครีมวิปครีมช็อกโกแลตและถั่วในช็อกโกแลต เดียวกันอาจกล่าวได้เกี่ยวกับเบคอนและไขมัน เพียง 100 กรัมไขมันจะแทนที่ครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานรายวันสำหรับแคลอรี่ ไม่กี่คนที่รู้ค่าความร้อนของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แม้ว่าจะเกือบจะเท่ากับพลังงานที่มีศักยภาพของไขมันและเป็น 7.1 กิโลแคลอรีต่อกรัม! และปริมาณแอลกอฮอล์เริ่มสลายตัวและดูดซึมได้เกือบจะทันทีหลังจากที่เข้าสู่ร่างกายอย่างไรก็ตามกระบวนการนี้สามารถชะลอตัวลงได้หากคุณรับประทานอาหารที่หน้าจัดเลี้ยง

แต่ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ของผักต้นกำเนิดของการเปรียบเทียบใด ๆ ไม่ได้มาพร้อมกับที่กล่าวถึงข้างต้น มันต่ำมากในผักโดยเฉพาะผักสด ผักที่ผ่านความร้อนนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า แต่เป็นเพราะไขมันที่ปรุงสุก แคลอรี่ต่ำและผลไม้ที่ไม่หวานทำให้แมนดารินหนึ่งตัวมีแคลอรี่ 20 แคลอรี่และแตงโมหนึ่งร้อยกรัม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียง แต่ไม่ได้คุกคามรูป แต่ยังมีประโยชน์ ไม่จำเป็นต้องทำร้ายผลไม้แห้งและผลไม้หวานเนื้อหาแคลอรี่สูงพอ ตามกฎแล้วปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมาก อย่างไม่มีแคลอรี่ในเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาล

ดังนั้นเราต้องไม่ลดน้ำหนัก แต่เพียงแค่นับแคลอรี่อย่างถูกต้องแล้วปอนด์พิเศษเหล่านั้นจะไม่รบกวนชีวิต